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Humanas
Foto: Tiago Augusto
Os cursos da Universidade de Taubaté estão divididos em Departamentos, que são unidades educacionais básicas da Universidade de Taubaté, organizados de forma a integrar nos cursos de graduação as atividades de ensino, de pesquisa e pós-graduação e de extensão.
| Departamentos | Cursos |
| Ciências Jurídicas | Direito |
| Ciências Sociais e Letras | Filosofia Geografia História Letras |
| Comunicação Social | Jornalismo Publicidade e Propaganda Relações Públicas |
Economia, Contabilidade e Administração (ECA) | Administração Ciências Contábeis Ciências Econômicas Comércio Exterior Tecnologia em Logística Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Tecnologia em Turismo e Hospitalidade |
| Pedagogia | Pedagogia |
| Serviço Social | Serviço Social |