Conscientizar a população sobre a importância de uma alimentação saudável. Este é o principal objetivo da VII Jornada do Curso de Nutrição, que será realizada na Universidade de Taubaté (UNITAU), entre os dias 30 e 31 de agosto.

            O evento, que será dividido em dois segmentos, contará com o projeto “Saúde com Sabor de fruta: Alimente essa idéia!”, durante o dia, no Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT) e atividades acadêmicas, voltadas aos alunos, durante o período da noite, no departamento de Ciências Agrárias, onde há o curso de Nutrição.

            O projeto “Saúde com Sabor de fruta: Alimente essa idéia!” consiste na apresentação de informações ao público e a entrega de uma fruta aos que participarem da atividade. “A fruta é o símbolo da alimentação saudável e, como daremos orientações neste sentido, daremos uma fruta como primeiro incentivo”, explicou a professora Alexandra Rodrigues, da comissão organizadora do evento.

            Já no período da noite, as atividades serão voltadas à formação dos estudantes. No dia 30, os estudantes poderão participar de uma mesa redonda composta por ex-alunos da Universidade, que discorrerão sobre a atuação do profissional de nutrição no mercado de trabalho. Na mesma noite, haverá, ainda, uma palestra sobre Fisiopatologia da Obesidade e Diabetes sob Perspectiva Nutrigenômica, proferida pelo Pós-doutor em Clínica Médica e Pesquisador da UNICAMP, Prof. Dr. Dennys Esper Cintra.

            Para encerrar a jornada, a nutricionista Thais Guisard Camargo da Silva conduzirá uma aula prática sobre doces diet aos alunos. Por ter número restrito de vagas, a atividade será realizada em duas turmas.

SERVIÇO

“Saúde com Sabor de fruta: Alimente essa idéia!”

Local: CEATENUT – Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional

Endereço: Rua Marechal Arthur da Costa e Silva, 1055 

Telefone: (12) 3625 4134

Demais atividades

Local: Departamento de Ciências Agrárias

Endereço: Estrada Municipal Dr. José Luis Cembranelli, 5000

Telefone: (12) 3625 4116 / 3635 1718 / 3631 8010

ACOM / UNITAU