O Departamento é a unidade educacional básica da Universidade de Taubaté e congrega todo o pessoal que nele exerça quaisquer atividades na área do ciclo profissionalizante de cada curso, sendo administrado pelo Chefe de Departamento e Conselho de Departamento (CONDEP).
O Conselho de Departamento é órgão de natureza deliberativa, consultiva e fiscalizadora, e na sua esfera de abrangência, é constituído:

Membros

Presidente: Prof. Ms. Marcelo Tadeu dos Reis Pimentel
Secretária: Eliane Aparecida Hidalgo Santos

Representantes do Corpo Docente
Prof. Dr. José Felício Goussain Murade
Profa. Ms. Aline Fernanda Lima
Prof. Ms. Lourival da Cruz Galvão Júnior
Prof. Dr. Robson Bastos
Prof. Dr. Moacir José dos Santos

Representante dos Funcionários
Bruno de Oliveira da Silva

Representantes do Corpo Discente
Julia Martin da Cruz
Marcelo Caltabiano Monteiro